Arteixo (A Coruña), 25 de junio de 2026.

La conselleira de Medio Ambiente e Cambio Climático, Ángeles Vázquez, animó hoy a las entidades gallegas a optar a los Premios de Sostenibilidad Empresarial convocados este año por primera vez por la Xunta de Galicia con el objetivo de poner en valor la excelencia ambiental del tejido productivo de la Comunidad.

Durante una visita que hizo esta mañana a las instalaciones de Estrella Galicia en el parque empresarial de Morás, en Arteixo, la conselleira explicó que podrán presentar su candidatura a estos reconocimientos empresas que estén adheridas al Sistema Comunitario de Gestión y Auditoría Medioambientales (EMAS, en sus siglas en inglés), que es un instrumento voluntario de la Unión Europea orientado a promover la mejora continua del comportamiento ambiental de las organizaciones.

En esa línea, Ángeles Vázquez subrayó formar parte de EMAS implica asumir compromisos que van más allá del cumplimiento de la normativa ya que lleva aparejada el deber de rendir cuentas ante la sociedad con la presentación, cada tres años, de una declaración ambiental verificada por una empresa auditora que certifique los logros alcanzados. En ese sentido, la conselleira puso en valor que en la Comunidad son más de 100 las entidades públicas y privadas adheridas a este sistema, el que es una muestra más de la Galicia calidad en el campo del compromiso ambiental.

Más al por menor, la conselleira indicó que las empresas tienen de plazo para presentar sus candidaturas hasta el 13 de julio. Se concederán tres galardones en función del tamaño y número de trabajadores de la organización -pequeñas, medianas y grandes-, así como dos reconocimientos adicionales. Un premiará a una entidad con 20 o más años de trayectoria ambiental y el otro reconocerá una actuación concreta que destaque por su efectividad.

Además, la conselleira puso a Estrella Galicia como ejemplo de empresa que entendió la sostenibilidad como una oportunidad. "Estrella Galicia lleva en su ADN, la innovación, la competividad y la sostenibilidad", aseveró Ángeles Vázquez.

De hecho, la conselleira hizo hincapié en que la última declaración ambiental presentada por esta empresa en el marco del EMAS, del que forma parte desde 2007, indicó que 2024 fue el quinto año consecutivo en el que consiguió la neutralidad en carbono. Además, otros logros son la reducción de un 34% del consumo de gas natural, el empleo de energía 100% en la fábrica de A Grela (A Coruña) y el incremento de la generación de energía térmica o renovable.

Además, la planta que hoy visitó la conselleira en Arteixo ya fue diseñada teniendo en cuenta criterios como el ahorro energético, la optimización del uso del agua y la integración de principios de economía circular. En ese sentido, Ángeles Vázquez señaló proyectos concretos puestos en marcha por Estrella Galicia relativos a la revalorización de residuos, como la reutilización del orujo de la malta para otros productos, o a la reducción de la huella de carbono con un sistema de distribución que minimiza la generación de residuos llamado Cerveza de bodega.