A Estrada (Pontevedra), 8 de septiembre de 2026

La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, destacó hoy a Galicia como toda una potencia en el sector de la manzana de sidra, consolidada como una de las principales regiones productoras de España. Lo destacó en su visita a las cooperativas Ullama y Maestra, situadas en el ayuntamiento pontevedrés de A Estrada, en las que acaban de comenzar las labores de recogida antes de lo habitual debido a las condiciones climatológicas del verano.

Siguiendo esta línea, Gómez señaló que la comunidad cuenta con unas 400 hectáreas certificadas para manzana de sidra (de las cuales 120 están localizadas en este municipio de A Estrada), cuya producción alcanzó en el año 2025 un valor económico de 2,2 millones de euros.

La titular de Medio Rural puso también en valor el papel de las personas productoras de sidra, cuya apuesta, aseguró, contribuye a la gran calidad que caracteriza a las producciones de esta localidad, en la que cada año se recogen unos 1,5 millones de kilos de manzana que alcanzan un valor económico estimado de cerca de 700.000 euros. Así, A Estrada es, de hecho, el territorio europeo con más superficie certificada en ecológico y es la principal productora de sidra del continente.

En este contexto cabe señalar la importancia de la calidad diferenciada en nuestra comunidad y hizo referencia al sello Artesanía Alimentaria, con el que se busca ensalzar las producciones agroalimentarias que se elaboran de manera artesanal, y que además favorecen la creación de valor añadido. De hecho, las dos sidras producidas en A Estrada, Rabiosa y Peroja, se comercializan bajo este distintivo.

Aseguró que por parte del Gobierno gallego se seguirá trabajando en esta línea, apostando por la producción agroalimentaria amplia y diversa que caracteriza al sector primario gallego, al tiempo que se apuesta por la transformación para que el valor añadido generado se quede en el territorio.