Monterroso (Lugo), 10 de noviembre de 2026

La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, destacó hoy la potencialidad de Galicia en el sector de la castaña, tanto en su producción como en la transformación. Lo hizo durante una visita a las instalaciones de la empresa Alibós Galicia, en el ayuntamiento lucense de Monterroso, a la que señaló como todo un referente en el procesamiento de este fruto en nuestra comunidad, lo que contribuye de forma significativa a la generación de valor añadido.

En este sentido, Gómez destacó en esta visita, en la que estuvo acompañada por el director general de Gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, la importancia de potenciar la transformación y la comercialización de los productos agroalimentarios. Así, hizo referencia a la línea de aportaciones específica impulsada con este objetivo, de las cuales fue beneficiaria Alibós Galicia.

María José Gómez destacó también la importante capacidad productiva de la empresa lucense y puso en valor su orientación internacional, ya que alrededor del 92 % de sus ventas están destinadas a la exportación.

IXP Castaña de Galicia

La conselleira recordó que Galicia es la única comunidad autónoma que cuenta con un sello de calidad específico para este fruto, la Indicación Geográfica Protegida (IXP) Castaña de Galicia; lo que pone de relieve la importancia de esta producción. Gómez señaló que este distintivo está constituido como una herramienta de diferenciación, que garantiza la trazabilidad y la calidad del producto final.