El Centro Integrado de FP Vilamarín reconoce las mejores iniciativas en las enseñanzas de hostelería en la primera edición de los Premios 'Toxiño D?Ouro'
La directora general de FP y el delegado territorial de la Xunta en Ourense participan en la entrega y destacan el papel de la FP como cantera y motor de innovación y crecimiento del sector
Vilamarín (Ourense), 26 de febrero de 2025
La directora general de FP, Eugenia Pérez, y el delegado territorial de la Xunta en Ourense, Manuel Pardo, participaron hoy en la entrega de la primera edición de los Premios Toxiño D'Ouro, con los que el Centro Integrado de FP Vilamarín reconoce al alumnado, profesorado y personal no docente de Hostelería y turismo
Los representantes de la Xunta destacaron la importancia de estas enseñanzas para el sector. "Los centros que imparten los ciclos de esta familia profesional son cantera de los mejores establecimientos hosteleros de Galicia y funcionan, además, como motor de innovación y crecimiento", destacaron. Asimismo, felicitaron al CIFP de Vilamarín por esta iniciativa y por ser un centro referente en la FP y en la profesionalización de la hostelería en nuestra comunidad.
Ambos pusieron en valor este evento como una gran oportunidad "para que los estudiantes adquieran competencias reales que serán fundamentales para su futuro laboral". No en vano el certamen, organizado por el ciclo superior de Alojamientos Turísticos del CIFP de Vilamarín, pretende convertirse en una herramienta de evaluación práctica para el alumnado, ofreciéndoles la oportunidad de planificar y gestionar un evento real, en colaboración con el Centro Gallego de la Innovación de la FP Eduardo Barreiros y con otros centros educativos, que se encargaron del maquillaje, música, grabación y servicio de comida del evento.
Los Premios Toxiño D'Ouro reconocen los mejores proyectos, trayectorias e iniciativas en el ámbito de la gastronomía, la sala y la gestión hotelera, consolidándose como un referente en la formación profesional gallega.
Los galardones y premiados son los recogidos en la siguiente tabla:
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Categoría |
Premiados |
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Alma más viajera (Turismo) |
Stephany Iglesias Granadillo (alumna de Gestión de alojamientos turísticos) |
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Héroe del servicio impecable (Servicios en restauración) |
Álvaro García-Boente (alumno de Dirección de servicios de restauración) |
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Alquimista de los sabores (Cocina) |
Jacobo Leira Pintos (alumno de Cocina y gastronomía) |
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Mago de la masa (Panadería y pastelería) |
Nerea Carballo García (alumna de Panadería, repostería y confitería) |
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Actitud Verde (Agraria) |
Carlota Suárez Medina (alumna de Dirección de cocina con oferta parcial de Producción agroecológica) |
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Flautista de Hamelin (Profesorado) |
David Cuñarro (Profesor de Cocina y pastelería) |
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Alma positiva y colaborador (Personal no docente) |
Modesto (Intérprete de lenguaje de signos) |
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Honorífico 1 |
Isabel López Rodríguez (Profesora de Hostelería y Turismo) |
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Honorífico 2 |
Xenxo Pereiro López (Profesor de Cocina y pastelería) |
Además de la entrega de galardones, la jornada incluyó demostraciones culinarias, relatorios de expertos y diversas actividades que fomentaron el intercambio de conocimientos y experiencias entre los asistentes.
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