Santiago de Compostela, 10 de junio de 2025

El director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, se reunió hoy con representantes del sector avícola de Galicia que le presentaron un programa de digitalización para explotaciones avícolas basado en la inteligencia artificial. Balseiros puso en valor esta iniciativa y destacó la importancia de este tipo de proyectos, que aplican la innovación y las nuevas tecnologías al sector primario con el objetivo de mejorar la rentabilidad y competitividad de las explotaciones.

La iniciativa consiste en digitalizar los parámetros de control que se recogen de manera habitual en las explotaciones avícolas como el aire, la temperatura, el agua o el bienestar animal, complementándolos con nuevas mediciones a través de la instalación de sensores. La digitalización de estos datos y su tratamiento, que podrá consultarse en tiempo real desde un dispositivo móvil, facilitará su análisis con el fin de favorecer la toma de decisiones que redunden de manera positiva en las explotaciones.