Triacastela (Lugo), 28 de septiembre de 2025

La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, fue hoy la pregonera de la XIII Feria de Artesanía y Productos de la Zona de Triacastela, festividad que definió como un escaparte para el sector agroalimentario gallego. Durante su intervención, la conselleira puso en valor la cultura, tradición y paisajes de esta localidad lucense que, además, está marcada por su vinculación con el Camino de Santiago. También quiso recordar el papel de Triacastela a la hora de preservar la tradición en el ámbito de la ganadería, ya que es el lugar donde se comenzó a recuperar la raza autóctona de cerdo celta a mediados de los años 90, al mismo tiempo que se apostaba por la cría de vacas cachenas.

En este sentido, Gómez destacó que estas iniciativas ayudan a preservar especies únicas, sino que también mantienen viva la actividad del rural, generan puestos de trabajo y fortalecen las aldeas. Además, quiso destacar que en esta feria pueden encontrarse productos de gran calidad y tradición, que contribuyen a dinamizar la economía local al mismo tiempo que mantienen vivas las villas.

La Feria de Artesanía y Productos de la Zona contó con degustaciones gastronómicas de productos de calidad diferenciada de la Consellería do Medio Rural, y de la foodtruck de Galicia Sabe A Mar, de la Consellería do Mar. A mayores, en esta feria también estuvieron presentes talleres de Artesanía de Galicia. Asimismo, la Fundación Artesanía de Galicia -dependiente de la Consellería de Emprego, Comercio e Emigración- patrocina un taller de cianotipias impartido por María José Martínez y José Carrera, del taller Peixesapop.