Santiago de Compostela, 17 de noviembre de 2025

El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, informó hoy de que la campaña de la vendimia de este año "se cerró con casi 76 millones de uvas recogidos, siendo la tercera más abundante desde que hay datos", tras la de 2011 y 2023, según muestra un informe con los datos acercados por los consejos reguladores.

En concreto, las más de 7.600 explotaciones y 400 bodegas de las denominaciones de origen de Galicia recogieron 75.871.804 kilos de uva, con un incremento del peso relativo de la uva blanca. Ya representa más del 90% de la cosecha con 68.642.691 kilos, mientras que la uva tinta acercó 7.229.113 kg al total vendimado.

Rueda destacó que, en este campaña, "Rías Baixas y Monterrei incrementaron la uva recogida llegando a récords históricos mientras en el Ribeiro, Valdeorras y Ribeira Sacra registraron ligeros descensos". La caída en alguna de ellas está, en buena medida, relacionada con la sequía prolongada de este verán, que dio lugar a racimos con menos peso. Además, hace falta recordar que algunas zonas se vieron afectadas por la ola de incendios del pasado mes de agosto, aunque los datos absolutos no reflejan una afectación relevante.

Por denominaciones de origen

En la siguiente tabla figuran los datos correspondientes a la vendimia de 2025 según las diferentes denominaciones de origen:

En la denominación de origen Rías Baixas, la cantidad de uva que entró en las bodegas supuso un incremento de un 20 % respecto del promedio del decenio 2016-2025 y fue un 13 % superior a la de la campaña 2024. Esta DO se caracteriza por el predominio de las variedades de uva blanca, con un 99 % del recogido. Entre ellas destaca la albariña, que con un 97 % del total producido es la gran protagonista de la denominación. Hace falta destacar que, por primera vez, se registró la entrada de uva de la variedad blanca ratiño gallega, admitida para esta DO en el año 2023.

La denominación de origen Ribeiro es la segunda en cuanto a volumen recogido, con un 27 % de cantidad de uva menos que en la campaña pasada, condicionada por la sequía prolongada de este verán. Esta denominación está especializada en la producción de vinos blancos y, de hecho, las variedades blancas representan un 95 % del total, frente al 5 % de las tintas.

En la Ribeira Sacra, la cifra de uva vendimiada es inferior a la de la pasada campaña, debido fundamentalmente a la actual crisis de excedentes por el descenso del consumo en general de los vinos tintos. En esta denominación de origen el peso de las variedades tintas llegó en esta vendimia hasta el 77 % de la uva recogida, mientras que el de las blancas se quedó en un 23 %.

La uva recogida en Valdeorras supone un incremento de un 20 % respecto del promedio de los últimos diez años, pese a que desciende en un 8 % con respecto a la campaña precedente. En cuanto al reparto varietal, en esta vendimia se cosechó un 83 % de uva blanca y un 17 % de tinta. Entre las blancas, destaca la variedad godello, la más característica de Valdeorras, que representa el 95 % de las uvas blancas.

Por su parte, el balance en la denominación de origen Monterrei es muy positivo, ya que consiguió un récord absoluto de kilos cosechados, con un aumento del 5 % respecto del año pasado y de un 35 % sobre el promedio del decenio 2016-2025. En este territorio, la variedad godello supone el 64 % de toda la uva vendimiada y el 81 % de la blanca, mientras que la mencía representó un 16 % de todas las variedades recogidas y el 77 % si nos referimos a las tintas. En esta DO destacan las variedades blancas, con un 79 % del total cosechado, frente a un 21 % de tintas. 

Apoyos al sector vitivinícola gallego

Desde el Gobierno gallego se apoya al sector vitivinícola, que tanta relevancia tiene para la economía en nuestra comunidad. Por eso, Rueda resaltó que en el próximo año 2026 se destinarán "alrededor de 12 millones de euros en diferentes líneas de ayudas" para la reestructuración y reconversión de viñedo, para la promoción del vino gallego en mercados de terceros países o para la elaboración y comercialización de productos vitivinícolas, entre otros apoyos. También hace falta mencionar las ayudas para la conservación del entorno paisajístico y la lucha contra la erosión en los viñedos de la Ribeira Sacra y además, dada la importancia de la promoción, en el próximo año se reforzará el Plan Saborea Calidad Diferenciada con una inversión de 10 millones de euros, dos más con respecto a este 2025.