A Coruña, 6 de marzo de 2026

El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martín Alemparte, participó esta mañana en la inauguración de la octava edición de la feria Biocultura, que se está celebrando este fin de semana en la ciudad de A Coruña, donde destacó la importancia de este tipo de eventos para promocionar los productos gallegos  de calidad diferenciada, especialmente de lo que cuentan con certificación ecológica.

La Consellería de Medio Rural participa en el evento de la mano del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia, y codo a codo coordinan la presencia de una veintena de productores gallegos acogidos la este distintivo, que muestran la amplitud de nuestra despensa. Además de contar con puestos propios a través de los cuales acercar sus elaboraciones a los consumidores, los productores tienen la oportunidad de presentarlas y participar en actividades culturales relacionadas con la producción ecológica, catas y demostraciones de cocina, entre otras.

Las actividades previstas para el día de hoy son un desayuno-taller de alimentación y cocina sostenible; y clases de cocina para aprender a incluir algas en los menús diarios, frutas ecológicas y fruta ecológica *deshidratada.

Biocultura

En esta octava edición Biocultura está ya a consolidarse cómo una de las ferias más importantes de ecoturismo y productos ecológicos en el ámbito nacional. Su objetivo es convertirse en un referente en turismo sostenible en España. En este 2026 cuentan con unos 150 expositores vinculados con los sectores de la alimentación bio -con más de 10.000 referencias-, ecoturismo, cosmética ecológica, moda sostenible, hogar y bienestar, entre otras. De manera paralela a la exposición se celebran más de 150 actividades y se espera superar los 13.000 visitantes.

Este tipo de eventos tienen consecuencias positivas porque permiten que los productos agroalimentarios gallegos lleguen a nuevos consumidores y perfiles profesionales. Estas iniciativas se enmarcan en el Plan Saborea Calidad Diferenciada de Galicia, que este año incrementó el presupuesto hasta los 10 millones, dos más que en 2025.