Santiago de Compostela, 10 de junio de 2026

El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martín Alemparte, se reunió hoy con representantes de la Asociación Galega de Operadores de Artesanía Alimentaria e Pensos (Agoaap). En esta reunión se evaluó la situación actual del sector, la evolución de los operadores inscritos, las acciones de promoción desarrolladas y nuevas vías de colaboración para seguir fortaleciendo este sello de calidad diferenciada.

Por otra parte, se abordó la importancia de preservar y defender el correcto uso del término Artesanía Alimentaria, una denominación regulada por la Xunta que identifica elaboraciones que cumplen unos requisitos específicos y que da garantías tanto a los consumidores como a los productores.