Santiago de Compostela, 27 de mayo de 2025

La Consellería do Medio Rural, a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, apoya un proyecto de investigación sobre identificación varietal de olivos que tiene como fin último la reproducción de ejemplares autóctonos, centenarios y productivos para su puesta a disposición del sector, como planta certificada por la Xunta.

El director de esta agencia, Martín Alemparte, mantuvo hoy una reunión con responsables de la cooperativa Proligal y de la empresa Aceites Figueiredo, para avanzar en esta iniciativa. Proligal está desarrollando el proyecto Oligalicia, un grupo operativo autonómico, junto con el Centro Tecnológico de la Carne (Ceteca) —adscrito a Agacal—, coordinado por la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca), sobre diferentes aspectos de la olivicultura gallega.

Esta iniciativa permitió ya, mediante una primera prospección, identificar un buen número de olivos centenarios y productivos, de las variedades brava y mansa. Se esperan, asimismo, los resultados de una segunda prospección y está prevista una tercera, en otoño, que permitiría alcanzar alrededor de 300 muestras que abarcarían la totalidad del territorio gallego donde aún se encuentran este tipo de olivos.

El objetivo final es posibilitar, en un futuro próximo, la puesta a disposición de los productores interesados de los ejemplares reproducidos mediante estaquillado, como planta certificada con el aval de la Xunta. La Axencia Galega da Calidade Alimentaria acompañará y tutelará el proceso a través del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM) y de sus estaciones experimentales de A Pobra do Brollón (Lugo) y Salceda de Caselas (Pontevedra).