Santiago de Compostela, 12 de diciembre de 2025

La Consellería do Medio Rural destinó este año más de 8,5 millones de euros al Plan Saborea Galicia Calidade Diferenciada, una “estrategia de país” que tiene como principales objetivos generar valor añadido, reforzar el prestigio del sector agroalimentario, dinamizar el territorio y defender el patrimonio cultural y gastronómico de la comunidad autónoma. Se trata, también, de potenciar esa Galicia Calidade que se identifica en el sector agroalimentario gallego.

Así lo explicó esta mañana en la Comisión 7ª del Parlamento el director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, quien compareció a petición propia para presentar las actuaciones de Medio Rural en materia de promoción de la calidad diferenciada a lo largo del año 2025. Este trabajo tendrá continuidad en 2026, con un incremento del presupuesto para dicho Plan hasta superar los 10 millones de euros.

El director señaló que este ejercicio estuvo caracterizado por una fuerte intensidad promocional, una mayor visibilidad de los productos gallegos y un refuerzo de la estructura y gobernanza del sistema. Así, se consolidan los datos del crecimiento económico de las producciones gallegas certificadas, que —con cifras de 2024— alcanzaron más de 700 millones de euros, con un incremento del 6,8 % respecto al año anterior y continuando una tendencia de avance sostenido en la última década.

Fortalecimiento de las explotaciones e industrias

Asimismo, Alemparte destacó que los programas de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria fortalecieron la actividad de más de 22.400 explotaciones y casi 1.200 industrias que forman parte de los regímenes de calidad diferenciada. Además, la línea de ayudas para nuevos productores permitió la entrada de 655 nuevas explotaciones en estos regímenes, reforzando sectores estratégicos como la Agricultura Ecológica y la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega.

En cuanto al programa de promoción en sí, Alemparte lo definió como “amplio, diverso y equilibrado”, con más de 200 acciones este año, entre ferias profesionales internacionales —con presencia incluso en Miami y Singapur, entre otros mercados—; certámenes nacionales; presencia en grandes eventos de público general, tales como los festivales de música (O Son do Camiño, O Festival da Luz o Portamérica); y acciones institucionales, entre las que destacan las catas oficiales de Galicia —de vinos, quesos y mieles— y jornadas técnicas y encuentros de la cadena de valor.

El director puso en valor el apoyo a los consejos reguladores de las producciones de calidad diferenciada, con una línea de ayudas para promoción dotada con 2 millones de euros. También incidió en las acciones directas de promoción ejecutadas por la Xunta, con una inversión de 5,4 millones de euros.

Reparto de frutas y leche en las escuelas

Por su parte, el director xeral da PAC e do Control da Cadea Alimentaria, Juan José Cerviño, subrayó la “singularidad” del modelo gallego del programa de reparto de frutas y leche en las escuelas, que este curso llegará a 297 centros y a unos 80.000 alumnos en nuestra comunidad.

Así, destacó que Galicia apuesta por un enfoque de compra de productos directamente por los centros educativos, frente a la licitación para el reparto que se utiliza en otros territorios. De este modo, indicó, el modelo gallego permite a los colegios diseñar su propio programa, determinando los alumnos a los que repartir, qué frutas o qué tipo de leche se entregan y el calendario de distribución.

A modo de balance, el director trasladó que el programa gallego continúa evolucionando con un amplio nivel de ejecución y de demanda por parte de los centros educativos. Eso sí, advirtió al mismo tiempo que las previsiones marcadas por la UE en el Marco Financiero Plurianual 2028-2034 pueden generarle ciertas dificultades en el futuro, pues tendrá que competir con otros programas o proyectos contenidos en el fondo común en el que queda integrado, fuera del sobre protegido para la PAC.