A Coruña, 16 de enero de 2026

El conselleiro de Educación, Ciencia, Universidades e FP, Román Rodríguez, acompañado por la delegada territorial de la Xunta en A Coruña, Belén do Campo, y por el director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martín Alemparte, participó esta mañana en la clausura de las actividades formativas para el alumnado en materia de producción ecológica, desarrolladas en el Centro Integrado de FP Paseo das Pontes y en la que participaron 278 alumnos de los ciclos de la familia profesional de Hostelería y turismo.

El titular del departamento educativo de la Xunta de Galicia puso en valor la importancia de esta acción formativa para que los estudiantes conozcan de primera mano la labor del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) en la certificación de productos ecológicos. También es una oportunidad, señaló, para que los alumnos sean conscientes del trabajo de los agricultores, ganaderos y operadores en este ámbito para garantizar la sostenibilidad y respecto por el medio. "De este modo, los futuros profesionales de la hostelería podrán impulsar estos productos, contribuyendo a darles visibilidad", dijo el conselleiro.