Ribadumia (Pontevedra), 13 de marzo de 2025

El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, participó esta mañana en la inauguración de la 2ª jornada del V Foro de Innovación produtiva do sector agrario, organizado por la Xunta, y que se celebra en las instalaciones de la Estación Experimental de Viticultura y Enología de Ribadumia (Pontevedra), adscrita la esta agencia de la Consellería de Medio Rural.

En este acto, Alemparte destacó que la industria vitivinícola enfrenta retos como el cambio climático, la sostenibilidad, la digitalización y la evolución de las preferencias de los consumidores. La innovación es clave para garantizar la competitividad y la calidad en la producción de los vinos, y puso en valor a decidida apuesta de la Xunta pro de impulsar la I+D+i en el sector agrario e insistió en la importancia de la innovación y de aprovechar las oportunidades que ofrece. En esta línea, señaló que los consumidores buscan productos de calidad, respetuosos con el medio ambiente y con el bienestar animal, mientras que los productores demandan, al tiempo, rentabilidad y comodidad.

Todo esto, subrayó el director, es posible gracias a las nuevas tecnologías, como la robótica o la inteligencia artificial, que potencian la eficiencia de las explotaciones, incrementan la productividad y mejoran la calidad de vida. Además, son una herramienta fundamental para afrontar los retos medioambientales y de bienestar animal que se le están exigiendo al sector, remarcó Alemparte.

Cuatro jornadas

Este V Foro se estructura en un total de cuatro jornadas. La primera tuvo lugar en la Cidade da Cultura el pasado día 27 de febrero y contó con la presencia de la conselleira do Medio Rural, María José Gómez. Esta de hoy en Ribadumia es la segunda, y está centrada en el mundo del vino. La mayores, tendrán lugar otras dos jornadas más: el 27 de este mes de marzo en el Pazo de Fontefiz, en Coles (Ourense), y el 11 de abril en Ribadeo (Lugo).

El objetivo de esta iniciativa de Medio Rural es dar a conocer hasta 35 diferentes proyectos que buscan resolver los problemas del presente y del futuro de este ámbito productivo. Además, en algunos de ellos están presentes los centros de investigación dependientes de la Consellería.

En particular, en el programa de esta jornada de hoy en Ribadumia figura la presentación de un total de siete iniciativas, todas ellas vinculadas con la viticultura y la enología. Entre ellas se encuentran proyectos sobre tratamientos fitosanitarios, cultivo sostenible del viñedo, producción de planta de vid resistente a determinadas enfermedades o gestión de riego.

Además, se aprovechará la ocasión para difundir las ventajas del proyecto Fitovit, promovido por la Estación de Viticultura y Enología de Galicia -adscrita a Medio Rural-. Esta iniciativa tiene entre sus objetivos informar del riesgo sanitario del viñedo gallego en tiempo real para mejorar la eficacia de los tratamientos, aplicándolos en el momento oportuno, y reducir los daños ocasionados por las enfermedades endémicas el organismos nocivos en general, así como el número de tratamientos fitosanitarios. Para conseguir estas finalidades, se puso en marcha, en el marco del proyecto, una aplicación informática pública (web y móvil) que ayudará a la toma de decisiones sobre la utilización de posibles tratamientos fitosanitarios en el viñedo.